嫁が選んだ赤ワイン

  ルイ・ジャドのブルゴーニュワイン
名前 Couvent des Jacobins Bourgogne (ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン)
2004年
ドメーヌ Louis Jadot (ルイ・ジャド)
価格 1955円
感想 ブルゴーニュワインということで、あまり期待してなかったけど、かなり美味しい!ルイ・ジャドは神の雫で牡蠣にあうシャブリででてきていたけど、なかなかすばらしいです。ファーストノートがポマールのワインのようで、ポマールの5000円ぐらいのワインに匹敵するような気がする。なんともCPの良いワインです。ただし味や香りに深みがあるわけではない。あっさりすっきりで、ベリー系の香りが中心。さくらんぼのような抜ける香りがする。若いのでまだ開けるには早い気もする。時間がたっても香りがすごくよくなる、というわけではない。
NP 90